Mặc dù sản phẩm từ tre, nứa có sức bền khá cao, chịu ẩm tốt nhưng để sử dụng được lâu và đảm bảo thì chúng ta cần có phương pháp vệ sinh và bảo quản tốt nhất. Dưới đây là các bước vệ sinh dụng cụ nhà bếp từ tre chi tiết mọi người có thể tham khảo để giữ gìn dụng cụ tốt hơn nhé.
- Nước rửa chén- loại cân bằng độ Ph sẽ tốt hơn
- Vải lau
- Loại dầu khoáng cấp ẩm cho tre
- Nước nóng
Các bước vệ sinh dụng cụ nhà bếp từ tre
Bước 1: cho các dụng cụ tre vào bồn rửa pha sẵn nước ấm và xà phòng rửa chén loại nhẹ hoặc loại cân bằng độ Ph.
Lấy khăn lau chà sạch mảng bám thức ăn còn dính lại trên các dụng cụ bếp.
Nếu thức ăn bị dính, hãy nhẹ nhàng cạo sạch chúng bằng một cái nạo kim loại, dao cắt bơ hoặc móng tay của bạn. Miếng chà nồi nhẹ nhàng cũng có thể sử dụng được.
Lưu ý: Vệ sinh đồ dùng bằng tre của bạn nếu chúng tiếp xúc với thịt sống, gia cầm hoặc hải sản: Bạn pha tỷ lệ một muỗng canh chất tẩy trong một lít nước, hoặc ba muỗng canh giấm trắng trên một cốc nước.
Bước 2: Rửa lại, làm sạch dụng cụ tre bằng nước ấm. Rủ nhẹ cho bớt nước, lấy khăn lau lau khô, sau đó đựng chúng trong dụng cụ rỗ rá, hộp đựng bát đũa để cho chúng khô hoàn toàn.
Bước 3: Sau khi dụng cụ tre nứa của bạn đã khô, bạn lấy dầu khoáng hay loại dầu dưỡng chuyên dùng cho vật liệu tre, nhỏ một vài giọt lên miếng vải khô và thoa đều lên các mặt của dụng cụ tre. Bạn có thể làm một vài lần nếu cần.
Sau đó bạn lấy vải mịn khô lau và đem chúng đi bảo quản.
Những lưu ý khi vệ sinh và bảo quản
- Bôi dầu lên đồ dùng của bạn thường xuyên, đặc biệt là sau khi khử trùng, sử dụng một miếng vải sạch và khô. Sử dụng dầu khoáng cấp thực phẩm để giữ cho đồ dùng của bạn được điều hòa tốt. Nếu không có dầu, tre có thể bị gãy hoặc nứt khi sử dụng và rửa nhiều lần.
- Bảo quản đồ dùng bằng tre của bạn ở nơi khô ráo, tránh nhiệt độ quá cao có thể gây nứt và tách.
- Rửa đồ dùng bằng tre của bạn sau mỗi lần sử dụng bằng nước xà phòng với nước ấm. Không ngâm chúng trong nước quá lâu và không cho vào máy rửa bát.
- Cố gắng giữ cho thức ăn không bị khô trên đồ dùng bằng cách làm sạch chúng ngay lập tức.
- Sau khi tẩy rửa thì bạn nên để khô ráo tầm khoảng 2-3 ngày sau mới đem sử dụng lại.
Kết luận
Để cho những dụng cụ nhà bếp từ tre nứa của chúng ta có thời gian sử dụng lâu cũng như đảm bảo các yếu tố an toàn. Thì chúng ta nên có những phương pháp bảo quản cũng như vệ sinh đúng cách.
