Độ ẩm cao, ẩm mốc là một vấn đề thường gặp đối với nhiều ngôi nhà. Đặc biệt là không gian nhà bếp, không chỉ ảnh hưởng bởi khí hậu, môi trường xung quanh. Bếp là nơi chịu ảnh hưởng của nước, mùi đồ ăn, thực phẩm. Vì vậy bếp rất dễ bị ẩm mốc và có thể gây ảnh hưởng đến không gian sống.
Dưới đây là 4 cách loại bỏ ẩm mốc trong phòng bếp bạn có thể tham khảo và ứng dụng ngay nhé!
Ẩm mốc không chỉ ảnh hưởng tới không gian nhà bạn như: làm hư hỏng các bức tường, làm xấu không gian… Nó còn ảnh hưởng rất lớn tới các loại lương thực, thực phẩm bạn đang lưu trữ.
Khí ẩm, ẩm mốc có thể lây lan sang nhiều đồ vật ở cạnh nhau, khi bạn không bảo quản chúng đúng cách. Hoặc nhiều khi không khí quá ẩm cũng làm ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng sản phẩm và đồ vật.
Ngoài ra, khí ẩm còn ảnh hưởng lớn tới sức khỏe chúng ta. Môi trường ẩm mốc lâu ngày sẽ ảnh hưởng các bệnh về hô hấp, cũng như gây mất an toàn. Nó cũng ảnh hưởng nhiều tới những người dễ bị dị ứng.
Chính vì vậy loại bỏ hơi ẩm, khí ẩm ra khỏi không gian bếp, không gian nhà ở của bạn rất quan trọng.
Các khu vực thường xuyên bị ẩm
- Các góc tường nhà bếp
- Tủ bếp
- Khu vực rửa bát
- Các góc tủ, kệ tủ, nơi hay bảo quản thực phẩm
- Các khu vực thường xuyên ẩm thấp
Các cách xử lý ẩm mốc
1. Thông gió, tạo môi trường thông thoáng
Nếu bếp nhà bạn thoáng, có cửa thông gió, hay cửa sổ bạn nên tận dụng nó để loại bỏ độ ẩm cho không gian bếp. Những ngày thời tiết nắng, tiết trời đẹp, bạn nên mở cửa giúp không khí trong nhà lưu thông, gió và khí trời sẽ giúp bạn loại bỏ một phần hơi ẩm.
Đặc biệt, khi nấu nướng mở cửa giúp bếp thông thoáng, khói hay mùi thức ăn sẽ theo gió bay ra ngoài, giúp không gian bếp đỡ gây mùi, từ đó hạn chế một phần ẩm mốc gây ra.
Nhưng khi thời tiết mưa ẩm thì bạn nên hạn chế, vì mưa có thể ảnh hưởng tới các đồ vật trong nhà và gây ẩm mốc.
Ngược lại, khi bếp gia đình bạn kính không có bất kỳ một cửa sổ, hay lối ra ngoài khác, bạn nên có hệ thống thông gió, bạn phải luôn duy trì hệ thống thông gió đúng cách.
Hệ thống hút mùi nhà bếp sẽ có tác dụng rất lớn cho bạn trong vấn đề này. Ống thông gió hay máy hút mùi sẽ hạn chế một phần lớn lượng mùi thức ăn bạn tạo ra trong lúc chế biến. Vì vậy, sẽ giúp căn bếp có phần thoáng và hạn chế gây ẩm mốc hơn.
Hơn thế nữa ở những khu vực có thể gặp vấn đề về độ ẩm thì điều hòa không khí có thể giúp giữ cho các khu vực trong nhà của bạn có quá nhiều không khí tự nhiên không thoát hơi ẩm.
2. Nhận biết nguồn ẩm
Nếu không muốn khu vực ẩm mốc của bạn lan rộng, thì bạn hãy tìm nguyên nhân ban đầu cho những đốm ẩm đầu tiên xuất hiện.
Nếu phát hiện một khu vực nào đó trong nhà có độ ẩm quá cao, bạn nên tìm nguyên nhân của vấn đề này.
Đường ống dẫn nước: nếu có đường ống bị vỡ hoặc rò rỉ nước ở những nơi không thể nhìn thấy, điều này được phản ánh trong các bức tường; từng chút một, chúng sẽ bắt đầu ố vàng. Hãy nhớ rằng nếu bạn không sửa chữa những chỗ rò rỉ này, tình trạng có thể nghiêm trọng hơn như: ẩm mốc, vàng ố tường, gây bốc mùi hay ảnh hưởng lớn các đồ dùng bằng gỗ hay sắt…
Mưa ẩm: Nếu mưa ẩm làm ảnh hưởng tới không gian bếp thì bạn nên tìm cách ngăn không cho mưa có thể xâm nhập làm ảnh hưởng. Vấn đề này có liên quan đến thiết kế, hay là hệ thống sơn tường nhà bạn. Hoặc đơn giản do bạn không để ý cửa, ống thông gió…không cẩn thận thì mưa có thể bay vào nhà khi có gió.
Khu vực nấu ăn: đây là khu vực thường xuyên chịu tác động của thức ăn rơi ra, dầu bắn, mùi, thức ăn…khi bạn nấu nướng. Nếu không dọn dẹp, lau chùi, lâu ngày thức ăn sẽ gây mùi, tạo môi trường vi sinh vật, ẩm mốc phát triển.
Khu vực bồn rửa bát: khi bạn sơ chế thức ăn, rửa chén…nước từ vòi rửa bát sẽ chảy xuống, hay văng tung tóe…lâu ngày gây ra hiện tượng ẩm mốc.
Khu vực lưu trữ thực phẩm: Khi bạn lưu trữ thực phẩm do không chú ý, hay để quên lâu ngày, có một số loại sẽ ẩm mốc, lây lan ra các loại thực phẩm khác. Sau đó nó cũng ảnh hưởng tới dụng cụ lưu trữ ví dụ như tủ bếp. Tạo môi trường cho các loại vi sinh vật hay các loại động vật gây hại xuất hiện.
3. Sử dụng máy hút ẩm, hút mùi
Thiết bị này lý tưởng cho các gia đình có không gian bếp khép kính, không có lỗ thông gió hay cửa sổ. Hãy thiết kế và đặt một chiếc máy hút mùi, khí nhà bếp ngay trên vị trí bếp nấu nướng nhà bạn, và nhớ bật chúng lên khi bạn nấu ăn. Máy hút mùi sẽ giúp bỏ một phần mùi thức ăn rất lớn.
Thường xuyên lau chùi khu máy hút mùi, tạo độ thông thoáng cho máy giúp máy hút mùi hiệu quả hơn rất nhiều.
4. Loại bỏ độ ẩm bằng muối
Để làm điều này, bạn sẽ cần một thùng hay hộp và 1 kg muối thô. Chỉ cần cho muối vào hộp và sau một hoặc hai ngày, muối sẽ hấp thụ nhiều độ ẩm.
Muối là một trong những nguyên tố có khả năng hấp thụ cao nhất. Ngoài việc rất hữu ích để loại bỏ hơi ẩm tại nhà, nó cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vết bẩn trên quần áo. Thời điểm bạn nhận thấy muối rất ướt hoặc thậm chí đã chuyển sang màu đen, thì lúc đó bạn nên thay muối mới.
Những cách để ngăn ngừa độ ẩm
Ngoài các phương pháp ở trên, việc ngăn hơi ẩm xâm nhập hoặc ở trong nhà bếp cũng rất quan trọng.
Đầu tiên, hãy nhớ rằng bạn cũng phải tính đến các khía cạnh như ánh sáng tự nhiên và gió lùa vào trong nhà khi thiết kế xây dựng. Nên bố trí cửa sổ và cửa ra vào để ánh sáng mặt trời chiếu vào không gian sống.
Khi bạn nấu ăn: hãy bật quạt thông gió, máy hút mùi, hay mở cửa sổ, ô gió. Những thiết bị này sẽ gúp bạn hạn chế mùi thức ăn, khử mùi nhà bếp hiệu quả.
Khi bạn rửa thức ăn, rửa chén: Hãy hạn chế lượng nước văng ra ngoài, đặc biệt không để nước rò rỉ chảy ra môi trường xung quanh.
Chậu cây cảnh: hãy tìm hiểu một số cây cảnh nhỏ, có khả năng hút mùi, hút khí ẩm hay loại bỏ mùi thức ăn và đặt trong phòng bếp. Nhưng nhớ hạn chế đặt quá nhiều cây, gây phản tác dụng.
Dọn dẹp nhà cửa thường xuyên: tạo không gian thoáng mát, lưu trữ, sắp xếp các dụng cụ nhà bếp một cách gọn gàng, sạch sẽ. Điều này là điều kiện ban đầu giúp bạn loại bỏ ẩm mốc, khí ẩm trong nhà bạn.
Đặc biệt, bạn nên loại bỏ những vật dụng không cần thiết, các loại thực phẩm lâu ngày. Bạn cũng có thể cân nhắc việc di chuyển đồ đạc để không khí lưu thông trong nhà.
Kết luận
Trên đây là những phương pháp, cách loại bỏ hơi ẩm trong nhà mà bạn có thể tìm hiểu và bắt tay vào xử lý ngay rồi nhé. Hãy để cho không gian nhà bếp của bạn luôn thoáng mát, trong lành…không còn điệu kiện để ẩm mốc phát triển.