Máy làm sữa hạt không chỉ giúp bạn làm ra những ly sữa hạt ngon cho người lớn, trẻ em mà nó còn rất tốt nếu như nhà bạn có mẹ bầu, mẹ bỉm sữa. Nếu như mẹ bầu, mẹ sau sinh nhà bạn không uống được sữa hộp hay không dung nạp sữa thông thường thì bạn hãy thử nấu sữa hạt. Dưới đây là 15 công thức sữa hạt cho mẹ sau sinh, mẹ bầu…
Mục lục
- Các loại hạt lợi sữa
- Công thức sữa hạt cho mẹ sau sinh
- 1. Sữa đậu gà
- 2. Sữa hạt điều khoai mỡ
- 3. Sữa hạt điều cốm non
- 4. Sữa đậu đen gạo lứt
- 5. Sữa đậu đen, óc chó, hạnh nhân
- 6. Sữa gạo rang, hạt điều, hoa đậu biếc
- 7. Sữa gạo
- 8. Sữa hạt điều yến mạch khoai lang
- 9. Sữa diêm mạch, macca
- 10. Sữa đậu xanh đậu phộng
- 11. Sữa đậu đen, mè đen
- 12. Sữa bắp, đậu xanh
- 13. Sữa hạt điều, yến mạch
- 14. Sữa đậu đỏ, mè đen, óc chó
- 15. Sữa bắp hạt điều
- Lưu ý khi uống sữa hạt
Các loại hạt lợi sữa
Sữa hạt hầu như được nấu từ các loại hạt giàu dinh dưỡng, vitamin hay các khoáng chất tự nhiên. Chính vì vậy nó thực sự rất tốt cho người lớn tuổi, trẻ em, mẹ bầu, mẹ cho con bú…
Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các loại hạt lợi sữa trong tự nhiên như: đậu hà lan, đậu gà, kê, đậu lăng, diêm mạch, nhân óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, gạo lứt, đậu đen, hạnh nhân, đậu phụng, đậu xanh, bắp… và nhiều loại hạt, ngũ cốc khác nữa.
Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các loại hạt lợi sữa trong tự nhiên như: đậu hà lan, đậu gà, kê, đậu lăng, diêm mạch, nhân óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, gạo lứt, đậu đen, hạnh nhân, đậu phụng, đậu xanh, bắp… và nhiều loại hạt, ngũ cốc khác nữa.
Mỗi loại hạt có màu sắc, hương thơm, mùi vị, độ sánh, độ béo khác nhau. Đặc biệt trong chúng luôn chứa những dưỡng chất cần thiết mà mẹ bầu hay mẹ sau sinh cần.
Nếu bạn đang mang bầu, không thể uống các loại sữa bầu thì bạn có thể tìm các công thức sữa hạt lợi sữa, nhiều dinh dưỡng để thay thế. Khi mang thai ngoài việc bổ sung vitamin thì bạn cũng cần các loại khoáng chất như: omega, axit-folic, canxi, sắt…Những khoáng chất này bạn có thể tìm thấy trong các loại hạt, ngũ cốc, các loại đậu…
Ngoài ra để bổ sung thêm chất xơ và vitamin bạn có thể bổ sung thêm các loại trái cây như: chuối, mít, thanh long, … và rau xanh như: cải bó xôi, cải kale,…các loại củ như: khoai lang, khoai tím, bí,…
Ngoài ra để bổ sung thêm chất xơ và vitamin bạn có thể bổ sung thêm các loại trái cây như: chuối, mít, thanh long, … và rau xanh như: cải bó xôi, cải kale,…các loại củ như: khoai lang, khoai tím, bí,…
Công thức sữa hạt cho mẹ sau sinh
Bạn chuẩn bị các nguyên liệu theo công thức bên dưới. Với các loại hạt bạn ngâm theo thời gian tiêu chuẩn như hướng dẫn từ nhà cung cấp máy. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào máy và bấm chế độ ” sữa thảo mộc” đợi là xong nhé!
Những công thức dưới đây được nấu bằng máy sữa hạt Uni:
1. Sữa đậu gà
- Đậu gà: 70g
- Muối: 1g
- Đường phèn: 30g
- Nước: 1000ml
2. Sữa hạt điều khoai mỡ
- Hạt điều: 50g
- Đường phèn: 30g
- Khoai mỡ: 150g
- Nước: 1200ml
3. Sữa hạt điều cốm non
- Hạt điều: 50g
- Đường phèn: 30g
- Cốm non: 40g
- Nước: 1200ml
4. Sữa đậu đen gạo lứt
- Đậu đen: 40g
- Nước: 1000ml
- Gạo lứt: 3 thìa
- Đường phèn: 30g
5. Sữa đậu đen, óc chó, hạnh nhân
- Đậu đen: 50g
- Hạt óc chó: 10 hạt
- Hạnh nhân: 20g
- Đường phèn: 30g
6. Sữa gạo rang, hạt điều, hoa đậu biếc
- Hạt điều: 40g
- Gạo rang vàng: 3 thìa
- Muối:1 chút
- Hoa đậu biếc: 10-15 bông
- Nước: 1200ml
- Đường thốt nốt: 30g
7. Sữa gạo
- Hạt điều rang: 50g
- Hạnh nhân bóc vỏ: 20g
- Gạo rang vàng: 3 thìa
- Đường phèn: 30g
8. Sữa hạt điều yến mạch khoai lang
- Hạt điều: 40g
- Khoai lang: 1 củ
- Muối: 1g
- Yến mạch: 4 thìa
- Đường phèn: 30g
- Nước: 1100ml
9. Sữa diêm mạch, macca
- Diêm mạch: 40g
- Nước: 1200ml
- Nhân macca: 12-15 nhân
- Đường muối: 1 ít
10. Sữa đậu xanh đậu phộng
- Đậu xanh rang: 40g
- Muối: 1 ít
- Nước: 1200ml
- Đường thốt nốt: 30g
11. Sữa đậu đen, mè đen
- Mè đen rang: 3 thìa
- Đậu đen rang: 40g
- Nước: 1200ml
- Đường: tùy khẩu vị
- Muối: 1 ít
12. Sữa bắp, đậu xanh
- Đậu xanh: 40g
- Bắp ngọt: 1 trái
- Đường phèn: 30g
- Nước: 1000ml
13. Sữa hạt điều, yến mạch
- Hạt điều: 50g
- Yến mạch: 30g
- Đường phèn: 30g
- Nước: 1200ml
14. Sữa đậu đỏ, mè đen, óc chó
- Đậu đỏ: 50g
- Đường phèn: 30g
- Nước: 1200ml
- Mè đen: 30g
- Nhân óc chó: 12 nhân
15. Sữa bắp hạt điều
- Bắp ngọt: 1 bắp to
- Hạt điều: 40g
- Nước luộc bắp: 1000ml
- Đường phèn: 30g
Lưu ý khi uống sữa hạt
Lưu ý đặc biệt với 1 số loại hạt trong từng giai đoạn bạn mang bầu hay đang cho bé bú.
Có 1 số loại hạt được khuyên hạn chế dùng. Nó chỉ xảy ra khi mình dùng quá nhiều lần và liều lượng nhiều. Còn uống với tần suất và lượng vừa phải thì không có vấn đề gì. Tuy nhiên vì nó có xác suất và được khuyên hạn chế nên cẩn thận.
Mè đen: Không ăn quá nhiều trong ba tháng đầu của thai kỳ. Nếu thấy khó chịu sau khi ăn, hãy đi khám. Tránh ăn nếu bạn có tiền sử bị dị ứng.
Ở tuần thứ 34 – 35 của thai kỳ, bạn có thể ăn nhiều mè đen hơn để sinh nở dễ dàng, em bé cũng khỏe mạnh, cứng cáp.
Mè đen có tác dụng nhuận tràng nên nếu bạn bị các bệnh về đường tiêu hóa như viêm ruột, tiêu chảy… thì nên tránh.
Ý dĩ: Dù là nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn ngon như cháo, súp, có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Tuy nhiên, mẹ bầu ăn quá nhiều hạt ý dĩ sẽ có nguy cơ gây co thắt tử cung, dễ dẫn đến nguy hiểm cho sự an toàn của thai nhi.
Tùy theo cơ địa của mỗi người mà có cơ chế hấp thụ dưỡng chất khác nhau. Với những loại hạt bạn mới uống lần đầu tiên. Chỉ nên uống một lượng nhỏ, tránh hiện tượng dị ứng, rối loạn tiêu hóa do không hấp thụ…
Bạn nên thay đổi các loại sữa hạt, kết hợp hợp lý để có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Hi vọng những thông tin và công thức làm sữa hạt cho mẹ sau sinh trên có thể giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé. Giúp mẹ và bé khỏe mạnh, hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết!
Xem thêm: Công Thức Nấu Sữa Hạt Bằng Máy
